Lead Pastry Chef

Duta Adi Mart · 📍 Tambora · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 17.000.000 per month

Kami sedang mencari seorang Lead Pastry Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Duta Adi Mart, Tambora. Peran ini menawarkan kesempatan untuk memimpin dan mengembangkan tim pastry, serta menciptakan berbagai macam hidangan penutup yang lezat dan inovatif.

Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas produk, mengelola inventaris, dan memimpin dalam memenuhi standar keamanan makanan. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan semangat untuk terus berkembang dalam industri kuliner.

Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan memiliki pengalaman dalam bidang pastry, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin dan mengembangkan tim pastry untuk memastikan kualitas dan inovasi dalam hidangan penutup.
  • Menciptakan menu hidangan penutup yang menarik dan sesuai dengan tren saat ini.
  • Memastikan semua hidangan penutup memenuhi standar keamanan dan kualitas makanan.
  • Mengelola inventaris bahan baku dan persediaan untuk memastikan kelancaran operasional.
  • Melakukan pemeriksaan kualitas secara berkala untuk memastikan konsistensi produk.
  • Mengembangkan dan menerapkan prosedur standar operasional untuk memastikan efisiensi dan konsistensi.
  • Mengawasi dan memastikan semua tim bekerja sesuai dengan standar operasional yang ditetapkan.
  • Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner untuk terus meningkatkan kualitas produk.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.
  • Pengalaman dalam memimpin dan mengembangkan tim pastry.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan kualitas makanan.
  • Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik dan alat yang digunakan dalam pembuatan hidangan penutup.
  • Memiliki kreativitas dan inovasi dalam menciptakan hidangan penutup yang menarik.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki kemampuan manajerial yang baik untuk mengelola tim dan sumber daya.

    • 🛠️ Keahlian

    KreativitasKepemimpinanManajerialKeamanan MakananKualitas MakananInovasiKomunikasi
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait