Chef

Diamond Sky Jaya sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah sebuah perusahaan yang berfokus pada kualitas makanan dan layanan yang luar biasa. Chef yang Anda cari akan bertanggung jawab untuk memimpin tim dapur dan memastikan setiap hidangan yang disajikan sesuai dengan standar kualitas kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar dari para profesional terbaik di industri ini.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin menjadi bagian dari tim yang luar biasa, kami tunggu kehadiran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin dan mengelola tim dapur dengan baik.
• Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan.
• Mengatur stok bahan-bahan dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.
• Memantau kinerja dapur dan melakukan perbaikan jika diperlukan.
• Membuat laporan harian tentang produksi dan penggunaan bahan.
• Menjaga kebersihan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar.
• Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.
• Memiliki sertifikasi atau gelar dalam bidang kuliner.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan profesional.
• Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan makanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mematuhi jadwal yang ketat.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait