Senior Kitchen Crew

Port Den Sejahtera · 📍 Medan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Port Den Sejahtera, sebuah perusahaan terkemuka di sektor pelabuhan, sedang mencari seorang Senior Kitchen Crew untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang berdedikasi, berkomitmen tinggi, dan memiliki pengalaman dalam mengelola dapur. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada lingkungan kerja yang dinamis dan beragam.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Membuat dan mengawasi resep menu harian.,Memastikan ketersediaan bahan-bahan dan peralatan dapur.,Melatih dan mengarahkan tim dapur.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai standar.,Mengawasi persediaan dan pengeluaran bahan-bahan.,Mengelola jadwal kerja dan memastikan kehadiran staf dapur.,Berkomunikasi dengan manajemen untuk memastikan kebutuhan dapur terpenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Crew atau peran serupa.,Pendidikan setara SMA atau kejuruan dapur.,Memiliki sertifikasi keahlian dapur (kegiatan wajib dapur) adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan berorganisasi.,Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki integritas tinggi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam hari.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola dapur dan tim dapur.Kemampuan untuk membuat dan mengawasi resep menu.Kemampuan untuk mengelola persediaan dan pengeluaran bahan-bahan.Kemampuan untuk melatih dan mengarahkan tim dapur.Kemampuan untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.Kemampuan untuk mengelola jadwal kerja dan kehadiran staf dapur.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan manajemen dan tim dapur.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait