(Remote) Sous Chef

PT Visi Tambang · 📍 Gowa · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

PT Visi Tambang adalah perusahaan yang bergerak di bidang pertambangan dengan komitmen untuk memberikan lingkungan kerja yang profesional dan inovatif. Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Gowa.

Sebagai Sous Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin dan mengelola tim dapur, memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi, serta membantu dalam pengembangan menu yang inovatif.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki passion untuk kuliner, kami sangat mengundang Anda untuk bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efektif.

Memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.

Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.

Melakukan pemantauan stok bahan makanan dan mengelola inventaris.

Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.

Memberikan arahan dan pelatihan kepada tim dapur.

Melakukan pengawasan dan evaluasi kinerja tim dapur secara berkala.

Menangani keluhan pelanggan terkait makanan dan minuman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau hotel.

Memiliki sertifikasi atau sertifikasi profesional dalam bidang kuliner.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai tingkat kepentingan.

🛠️ Keahlian

<li>Keterampilan manajerial yang baik</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim</li><li>Kemampuan untuk bekerja secara mandiri</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai tingkat kepentingan</li><li>Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik</li><li>Pengetahuan tentang teknik memasak</li><li>Pengetahuan tentang hidangan internasional</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang