Line Cook - Immediate

PT Pratama Maritim · 📍 Kulon Progo, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

PT Pratama Maritim sedang mencari Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan maritim yang beroperasi di pelabuhan terbesar di Indonesia, dan kami membutuhkan individu yang berdedikasi, handal, dan memiliki semangat kerja tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dan belajar. Kami berkomitmen untuk memberikan gaji yang kompetitif dan manfaat lain yang sesuai dengan kinerja dan kontribusi Anda.

Jika Anda adalah seorang koki handal yang ingin bekerja di lingkungan maritim yang unik dan penuh tantangan, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Menyiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan standar kualitas dan keamanan makanan.

Memastikan semua peralatan dapur bersih dan terawat dengan baik.

Memimpin tim dapur dalam mempersiapkan hidangan untuk pelanggan.

Mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan dan kebersihan makanan.

Mengelola stok bahan makanan dan memastikan persediaan cukup untuk operasi harian.

Melaporkan masalah atau masalah keamanan makanan kepada manajemen dengan segera.

Mengikuti jadwal kerja dan memastikan hidangan disiapkan tepat waktu.

Membantu dalam pelatihan dan pengembangan koki baru.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Line Cook di industri maritim atau restoran.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHP) adalah nilai tambah.

Memiliki pengetahuan tentang berbagai metode memasak dan teknik memasak.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang menantang dan dinamis.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam situasi yang cepat.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian